GIFT Tilapia (ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയ)

“ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയ - മത്സ്യ കർഷകർക്ക് പ്രതീക്ഷയേകുന്ന പുതുതരംഗം.”

ജലക്കോഴി (Aquatic chicken) എന്ന അപരനാമത്തിലറിയപ്പെടുന്ന തിലാപ്പിയ മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്നും വികസിപ്പിച്ചെടുത്തൊരു മെച്ചപ്പെട്ട മത്സ്യയിനമാണ് ഗിഫ്റ്റ്(Genitically Improved Farmed Tilapia). ഭാരതത്തിൽ ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ത് സമുദ്രോൽപ്പന്ന കയറ്റുമതി വികസന ഏജൻസിയുടെ ജലകൃഷി ഗവേഷണ വികസന സ്ഥാപനമായ രാജീവ്ഗാന്ധി സെന്റർ ഫോർ അക്വാകൾച്ചറിന്റെ വിജയവാഡയിലുള്ള തിലാപ്പിയ പ്രൊജക്ടി ലാണ്. ഏഴോളം നൈൽ തിലാപ്പിയയിനങ്ങളിൽ നിന്നും ജനിതക രീതികളവലംബിച്ചു   ഉത്പ്പാദിപ്പിച്ചതാണീ പുതുതാരം  

ഇന്ത്യൻ സാഹചര്യങ്ങളിൽ നന്നായി വളർന്നു കിട്ടുന്ന ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയയുടെ മാംസം രുചികരവും പോക്ഷക സമൃദ്ധവുമാണ്. വർഷത്തിൽ രണ്ടു പ്രാവശ്യം വിളവെടുപ്പ് നടത്താമെന്നൊരു നേട്ടവുമുണ്ട്. ഉയർന്ന തീറ്റ പരിവർത്തന ശേഷി രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയ പ്രോട്ടീൻ കുറഞ്ഞ തീറ്റ കഴിച്ചും നല്ല വളർച്ച കാണിക്കുന്നതാണ്. ഉയർന്ന രോഗപ്രതിരോധശേഷി, ഏതു കാലവസ്ഥയിലും ജീവിക്കാനുള്ള കഴിവ്, മിശ്രഭുക്ക് തുടങ്ങിയ സ്വഭാവങ്ങൾ തിലാപ്പിയയ്ക്കു ലോകശ്രദ്ധനേടിക്കൊടുക്കുകയും 85-ലധികം രാജ്യങ്ങളിലെ ഇഷ്ടവളർത്തുമത്സ്യമായി മാറാനും ഇവയ്ക്കു കഴിഞ്ഞു.   6 മാസ്സം കൊണ്ട് 800ഗ്രാം വരെ ഭാരം വയ്ക്കുന്ന ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയയെ വളർത്തുന്നത് വളരെ ആദായകരമായൊരു തൊഴിൽ സംരംഭം തന്നെയാണ്. 

ലോകമെമ്പാടും മത്സ്യപ്രീയരുടെ ഇഷ്ടമത്സ്യമെന്ന ഖ്യാതിനേടിയപ്പോഴും കേരളീയർ സാധാരണ തിലാപ്പിയയെ കളമത്സ്യമായി കരുതി പടിക്കു പുറത്താക്കിയിരുന്നതാണ്. എന്നാൽ ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയയുടെ ആവിർഭാവത്തോടെ കഥയാകെ മാറുകയും രുചികരമായതും താരതമ്യേന വിലക്കുറവുള്ളതുമായ ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയക്ക്‌ ആവശ്യക്കാരുടെ എണ്ണം ദിനംപ്രതിയെന്നോണം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ആവശ്യക്കാരേറിയതോടെ കേരളത്തിലങ്ങോളമിങ്ങോളം മത്സ്യ കർഷകർ ഗിഫ്റ്റ് കൃഷിയിലേക്കു കളം മാറ്റിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.

സംസ്ഥാന ഫിഷറീസ് വകുപ്പിൻറെ ലൈസൻസ് ലഭിച്ചിട്ടുള്ള മത്സ്യ കർഷകർക്ക് സമുദ്രോൽപ്പന്ന കയറ്റുമതി വികസന ഏജൻസിയുടെ വല്ലാർപാടത്തുള്ള ഹാച്ചറിയിൽ നിന്നും കേരള ഫിഷറീസ് വകുപ്പിന്റെ നെയ്യാർ ഡാമിലുള്ള ഹാച്ചറിയിൽ ഗിഫ്റ്റ് മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ ലഭിക്കുന്നുണ്ട്. മറ്റ് ഏജൻസികളിൽ നിന്നൊന്നും യഥാർത്ഥ ഗിഫ്റ്റ് മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ കിട്ടുകയില്ല.
വല്ലാർപാടം ഹാച്ചറി - 0484-2975595; നെയ്യാർ ഡാം ഹാച്ചറി - 0471-2271099.

ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ഫാൻസി ഗപ്പികളുടെ വലിയൊരു ശേഖരം തന്നെ പെറ്റ്സ് പാർക്ക് ഗപ്പി ഫാമിൽ {ഗപ്പീസ് പാർക്ക്) വിൽപ്പനയ്‌ക്ക്‌ ലഭ്യമാണ്. ഫോൺ;  9387735697. ഇ-മെയിൽ; keralaponics@gmail.com.