New Generation Fishes (പുതു തലമുറ മത്സ്യങ്ങൾ)

“മത്സ്യക്കൃഷി കൂടുതൽ ആദായകരമാക്കാൻ പുതുതലമുറ മത്സ്യങ്ങൾ”

കേരളത്തിലെ മത്സ്യക്കൃഷി രംഗത്ത് പുതിയ തരംഗങ്ങൾ 

സൃഷ്ടിച്ചുമുന്നേറുന്ന വിദേശ മത്സ്യയിനങ്ങളായ ആസാം വാള, പാക്കു, 

ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയ എന്നിവയെയാണ് പുതുതലമുറ വളർത്തു 

മത്സ്യങ്ങളെന്നു വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. രുചികരമായ മാംസവും ഉയർന്ന 

വളർച്ചാനിരക്കും വെള്ളത്തിൻറെ ഗുണനിലവാരത്തിലുണ്ടാകുന്ന ചെറിയ 

വ്യത്യാസങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെട്ടു വളരുവാനുള്ള കഴിവുമാണിവയെ 

മത്സ്യക്കർഷകരുടെ പ്രീയ ഇനങ്ങളാക്കി മാറ്റിയത്. പുതിയ 

കൃഷിരീതികളായ അക്വാപോണിക്സ്, റീസർക്കുലേറ്റിങ് അക്വാകൾച്ചർ 

എന്നിവയ്ക്കും വളരെയധികം യോജിച്ചതാണീ മത്സ്യങ്ങൾ.

ആസാം വാള

കേരളത്തിലും വളരെ ആദായകരമായി കൃഷിചെയ്തുവരുന്നൊരു

 

വിദേശയിനം വളർത്തുമത്സ്യമാണ് നമ്മുടെ ആറ്റുവാളയോട് വളരെ

 

സാമ്യമുള്ള മലേഷ്യൻ വാളയെന്നും വിളിക്കുന്ന ആസാം വാള. 

ആഗോളതലത്തിൽ ഭക്ഷ്യാവശ്യത്തിനായി ഏറ്റവും കൂടുതൽ

 

വളർത്തപ്പെടുന്ന മലേഷ്യൻ വാള കേരളീയരുടെയും ഇഷ്ടമത്സ്യയിനമായി

 

മാറിക്കഴിഞ്ഞു. ആസാം വാളയെക്കുറിച്ചു കൂടുതലറിയാൻ 

ലിങ്ക്പിന്തുടർന്ന് വായിക്കുക.

പാക്കു(നട്ടർ)

പിരാന കുടുംബത്തിൽപ്പെട്ടൊരു സാധു മത്സ്യമാണ് പാക്കു. പിരാനയെന്ന ഭീകര മത്സ്യവുമായി രൂപസാ ദൃശ്യം  മാത്രമേ  റെഡ് ബെല്ലി, നട്ടർ, ചുവന്ന ആവോലി എന്നീ പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്ന പാക്കുവിനുള്ളു. ശാന്തശീലരായ നട്ടർ മത്സ്യങ്ങൾ ത്വരിത വളർച്ചയുള്ളവരാണ്. എട്ടുമാസംകൊണ്ട് ഒരു കിലോയോളം തൂക്കം വയ്ക്കുന്ന പാക്കു മത്സ്യം വളർത്തുന്നവർക്ക് നല്ല ആദായം നേടിക്കൊടുക്കുന്നൊരിനമാണ്.  മിശ്രഭുക്കായ പാക്കു മറ്റു മത്സ്യങ്ങളോടൊപ്പം കമ്യൂണിറ്റി രീതിയിൽ  വളര്ത്താനും യോജിച്ചതാണ്. പാക്കു മത്സ്യത്തെപ്പറ്റി കൂടുതലറിയാൻ ലിങ്ക് പിന്തുടർന്ന് വായിക്കുക.

ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയ

കേരളത്തിലെ മത്സ്യകൃഷി രംഗത്തൊരു വിപ്ലവം തന്നെ സൃഷ്ടിച്ച മത്സ്യയിനമാണ് ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയ. ത്വരിത വളർച്ചയും രുചിയും കൊണ്ട് സാധാരണ തിലാപ്പിയ്ക്കു മലയാളികൾ കല്പിച്ചിരുന്ന അയിത്തം മാറ്റിയെടുത്ത് ഇവിടത്തെ വളർത്തു മത്സ്യയിനങ്ങളുടെ മുൻ നിരയിയിലെത്താൻ ഗിഫ്റ്റിന് അധിക കാലം വേണ്ടി വന്നില്ല. വളരെ ആദായകരമായൊരു തൊഴിൽ സംരംഭമായി കേരളത്തിലെ മത്സ്യ കൃഷിയെ മാറ്റിയെടുക്കാൻ ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയയുടെ വരവ് ഒട്ടൊന്നുമല്ല സഹായിച്ചിട്ടുള്ളത്. ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയ യെക്കുറിച്ചു കൂടുതലറിയാൻ ലിങ്ക് പിന്തുടർന്ന് വായിക്കുക.

ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ഫാൻസി ഗപ്പികളുടെ വലിയൊരു ശേഖരം തന്നെ പെറ്റ്സ് പാർക്ക് ഗപ്പി ഫാമിൽ {ഗപ്പീസ് പാർക്ക്) വിൽപ്പനയ്‌ക്ക്‌ ലഭ്യമാണ്. ഫോൺ;  9387735697. ഇ-മെയിൽ; keralaponics@gmail.com.

Pacu(പാക്കു)

"പാക്കുവെന്ന റെഡ്ബെല്ലി മത്സ്യകേരളത്തിനൊരു മുതൽക്കൂട്ട്"

ഇഗ്ളീഷിൽ റെഡ് പാക്കുവെന്നും മലയാളത്തിൽ നട്ടർ, റെഡ് ബെല്ലി, ചുവന്ന ആവോലി  എന്നുമൊക്കെ അറിയപ്പെടുന്ന പാക്കു മത്സ്യത്തിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം പിയാറക്ററ്സ് ബ്രാച്ചിപ്പോമം (Piaractus brachypomum) എന്നാണ്. ആമസോൺ നദിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന നരഭോജി മത്സ്യമെന്നറിയപ്പെടുന്ന പിരാനയുമായി സാമ്യമുള്ളയീ സാധു മത്സ്യം ഏറെ തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെട്ടൊരു മത്സ്യയിനമാണ്. പുതുതലമുറ ശുദ്ധ ജല വളർത്തുമത്സ്യയിനങ്ങളിൽ മുന്തിയ സ്ഥാനത്തുള്ള റെഡ് ബെല്ലി കേരളത്തിലെയും മത്സ്യ കർഷകരുടെ ഇഷ്ടയിനമായി മാറിക്കഴിഞ്ഞു. വളരെ ഉയർന്ന വളർച്ചാ നിരക്കും ഹൃദ്യമായ രുചിയുമാണ് മറ്റു വളർത്തു മത്സ്യങ്ങളെ പിന്തള്ളി പാക്കു മലയാളികളുടെയും ഇഷ്ട മത്സ്യമായി മാറാൻ കാരണം.

മൂന്നടി നീളത്തിൽ വരെ വളരുന്ന പാക്കുവിന് 25 കിലോഗ്രാമോളം ഭാരം ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. പിരാനക്ക് കൂർത്ത മൂർച്ചയേറിയ പല്ലുകളുള്ളപ്പോൾ മനുഷ്യരുടേതിന് സാദൃശ്യമുള്ള പല്ലുകളാണ് നട്ടറിനുള്ളത്. ആഹാരപദാർത്ഥങ്ങൾ ചവച്ചരച്ചു തിന്നുന്നതിന് ഇത്തരം  പല്ലുകൾ ഈ മത്സ്യങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. വയറിന്റെ ഭാഗം കടുത്ത ചുവപ്പും മുതുക് ചാര നിറത്തിലും മധ്യഭാഗം വെള്ളിനിറത്തോടും കൂടിയ പാക്കു ആകർഷകമായൊരു മത്സ്യമാണ്. പിരാനയെന്ന പേരിൽ നമ്മുടെ അക്വേറിയം ഷോപ്പുകളിൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്നത് പാക്കു മത്സ്യത്തെയാണ്.

മിശ്രഭുക്കായ പാക്കു ശാന്ത സ്വാഭാവിയുമായതിനാൽ മറ്റു മത്സ്യങ്ങളോടൊപ്പം കമ്മ്യുണിറ്റി രീതിയിൽ വളർത്താനും യോജിച്ചതാണ്. എട്ട് മാസ്സം കൊണ്ട് ഒരു കിലോഗ്രാം ഭാരമുണ്ടാകും. വിപണിയിൽ പ്രീയമുള്ളതിനാൽ നട്ടറിനെ വളർത്തൽ വളരെ ആദായകരമായൊരു തൊഴിൽസംരംഭം തന്നെയാണ്.   

ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ഫാൻസി ഗപ്പികളുടെ വലിയൊരു ശേഖരം തന്നെ പെറ്റ്സ് പാർക്ക് ഗപ്പി ഫാമിൽ {ഗപ്പീസ് പാർക്ക്) വിൽപ്പനയ്‌ക്ക്‌ ലഭ്യമാണ്. ഫോൺ;  9387735697. ഇ-മെയിൽ; keralaponics@gmail.com.